Cucina Futurista Italiana

Esplora la fusione tra tradizione culinaria italiana e visione futurista con le nostre ricette innovative che onorano il passato guardando al futuro.

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Chi Siamo

Xirugu Nokebi è un collettivo culinario che unisce la ricca tradizione italiana con una visione avanguardista del futuro del cibo. I nostri chef combinano tecniche secolari con presentazioni innovative.

La Nostra Filosofia

Crediamo che il cibo debba essere un'esperienza multisensoriale che coinvolge non solo il gusto, ma anche la vista, l'olfatto e persino l'udito.

Ingredienti Locali

Utilizziamo esclusivamente ingredienti provenienti da produttori locali italiani, garantendo freschezza e sostenibilità in ogni piatto.

Tecniche Innovative

Abbiniamo metodi tradizionali con tecnologie moderne per creare piatti che sono al tempo stesso familiari e sorprendenti.

Le Nostre Ricette

Scopri la nostra collezione di ricette che ridefiniscono i confini della cucina italiana tradizionale.

Spaghetti al Nero di Seppia Futurista

Spaghetti al Nero di Seppia Futurista

Una rivisitazione del classico veneziano con una presentazione geometrica e una spuma al limone che esplode in bocca.

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Risotto Olografico allo Zafferano

Risotto Olografico allo Zafferano

Il risotto milanese incontra la tecnologia: servito con una proiezione olografica che racconta la storia dello zafferano.

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Tiramisù Quantico

Tiramisù Quantico

Una versione del dolce veneto che cambia sapore a seconda dell'angolazione da cui viene consumato, grazie a strati di creme reattive.

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I Nostri Corsi

Scegli il pacchetto che fa per te e inizia il tuo viaggio nella cucina futurista italiana.

Base

€49 /mese
  • Accesso a 10 ricette base
  • 1 video lezione al mese
  • Forum della community
  • Lista della spesa personalizzata
Iscriviti

Avanzato

€99 /mese
  • Accesso a tutte le ricette
  • 4 video lezioni al mese
  • Supporto chef via chat
  • Kit degli strumenti essenziali
  • Sconto 10% sui prodotti
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Master

€199 /mese
  • Tutti i benefici Avanzato
  • Lezione privata mensile
  • Accesso anticipato alle nuove ricette
  • Box ingredienti premium
  • Inviti a eventi esclusivi
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Cosa Dicono di Noi

Le esperienze dei nostri clienti e studenti.

Marco R.

★★★★★

"Il corso avanzato ha trasformato il mio modo di cucinare. Le tecniche futuriste hanno portato la mia cucina a un livello completamente nuovo, mantenendo però l'anima italiana."

Giulia B.

★★★★☆

"Adoro come riescono a bilanciare innovazione e tradizione. Il Tiramisù Quantico è diventato il mio biglietto da visita per le cene importanti!"

Luca T.

★★★★★

"Non pensavo che la cucina potesse essere così sorprendente. Le ricette sono spiegate in modo chiaro e i risultati sono sempre spettacolari."

Elena P.

★★★★★

"La lezione privata del pacchetto Master vale ogni euro. Lo chef è stato paziente e ha condiviso segreti che non trovi da nessun'altra parte."

Domande Frequenti

Ecco alcune delle domande che ci vengono poste più spesso.

Le ricette sono adatte ai principianti?

+

Assolutamente sì! I nostri corsi sono progettati per guidarti passo dopo passo, indipendentemente dal tuo livello di esperienza. Offriamo anche varianti semplificate delle ricette più avanzate.

Ho bisogno di attrezzature speciali?

+

Per la maggior parte delle ricette bastano gli utensili da cucina tradizionali. Per alcune tecniche avanzate potrebbero servire strumenti specifici, che comunque ti indichiamo dove acquistare o come sostituire.

Posso annullare l'abbonamento in qualsiasi momento?

+

Sì, puoi annullare il tuo abbonamento in qualsiasi momento senza penali. Avrai accesso ai servizi fino alla scadenza del periodo già pagato.

Fornite anche gli ingredienti?

+

Con il pacchetto Master offriamo un box mensile di ingredienti premium difficili da trovare. Per gli altri abbonamenti, forniamo una lista dettagliata di dove acquistare tutto ciò che ti serve.

Quanto tempo ci vuole per preparare una riceta?

+

Variano dai 30 minuti per le ricette più semplici fino a 3-4 ore per quelle più elaborate. Ogni ricetta include un'indicazione chiara del tempo necessario e suggerimenti per preparare alcuni componenti in anticipo.

Contattaci

Hai domande o curiosità? Scrivici e ti risponderemo al più presto.

Le informazioni fornite su questo sito sono solo a scopo educativo e non costituiscono consulenza professionale. I risultati possono variare a seconda delle capacità individuali e delle condizioni specifiche. Si consiglia sempre di seguire le norme di sicurezza alimentare.